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商品名称：艾文图梅乐奥斯特罗干红ALvento Austero
品鉴笔记：
李子、覆盆子、薄荷和香草的香气和风味。酒体中等，单宁平易近人，酸度平衡。一款出色的餐酒，具有丰富的复杂性，可供沉思。
食物搭配：
炖牛肉、红烧羊肉和烤宽面条。
酿酒师注意事项：
这款酒的葡萄在温暖成熟期结束时以最佳成熟度收获。使用精选酵母菌株进行温发酵，经过 14 天的浸渍，酿造出一款平衡的葡萄酒，展现出果味和坚实的单宁，余味悠长。在陈酿之前混合会产生一种和谐的葡萄酒，可以随时饮用，但具有陈年的力量。
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